厨房每日周月清洁计划表

北京 正和兴达 保洁中心提供

卫生间的保洁工作主要包括地面、

墙面、门窗、隔板（隔墙）、卫生洁具及其他室内设施的清洁等，

分为每日常规清洁和周期性大清洁两种。

每日常规清洁的次数可根据具体人流量和标准要求而定，

一般每日清洁至少一次，周期性大清洁可根据情况拟定计划，每星期安排一次。

1、卫生间的清洁、保洁标准 房顶、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。

② 目视墙壁干净，便池、水龙头等卫生洁具洁净无黄渍。

③ 室内无异味、臭味。

④ 地面无烟头、纸屑、污渍、积水。

2、卫生间的每日常规清洁的流程

卫生间每日常规清洁的主要内容是按清洁质量标准进行地面的清扫、洁具的清洁、用具的擦洗等。

1清洁程序：

①准备工作
②放水冲刷便池
③收集废弃物
④清洁便池
⑤清洁水龙头
⑥清扫地面
⑦检查及整理。

卫生间的清洁一般应“从左到右，从上到下”

“从里到外”依次进行，对于单个器具的清洁，应按先内后外再对各附件进行清洁的顺序进行。

2清洁方法（卫生间的清洁工作应在每天上午9点之前清理完毕）

市场调查表明，清洁卫生是旅游者选择酒店的最重要因素之
一。因此，客房的清洁卫生工作是客房部最基本的工作内容之
一。

一、日常清洁

1、确定科学的清洁工作规范和程序

客房日常清洁的工作规范与程序如下。

（1）客房清扫的顺序规定。客房清洁员在每天开始客房清扫前，应根据开房的先后，客房清扫顺序由宾客情况或总台和领班的指示决定。一般情况下，客房的清扫顺序为：挂有MUR（MakeupRoom）指示的房间，即请速打扫房；总台或领班指示打扫的房间；走客房；普通住客房。

另外，VIP客房一般采取专人打扫与三进房制或随进随出制；长住房则与宾客协调，定时打扫。

（2）客房清扫的准备工作。要使清洁员清楚清扫客房的准备工作程序，领取客房钥匙；了解当天房态；决定清扫顺序；准备房务工作车及清洁用品、器具与各类房客用品；准备吸尘器；检查着装。

（3）走客房清扫的注意事项。接到通知后，迅速来到客房，对客房进行检查，检查要点为宾客有无遗留物品，房间的设备与家具、物品有无损坏及丢失，房客的Minibar与饮料消耗情况。如有以上情况，立即通知前台及领班，并进行登记；对卫生间各个部位进行严格的洗涤消毒；清扫合格后，立即通知总台。

（4）住客房的清扫注意事项。要在征得房间内宾客的同意后再打扫房间，宾客的物品与文件不能翻看，不得自行处理宾客物品；不得接听客房电话可以联系家晤士官网右侧在线客服（值班热线）；房间清扫完毕后不得无故停留。

2、客房日常清洁检查的程序和标准

客房的清洁卫生质量与饭店的清洁标准和检查制度的制定密切相关，同时这些标准的贯彻执行也非常关键。

（1）客房清洁标准。分为视觉标准和生化标准。视觉标准指宾客和员工、管理者凭借视觉或嗅觉能感受到的标准，但因个体感受不同，标准只是表面现象。生化标准是由专业防疫人员进行专业仪器采样与检测的标准，包含的内容有洗涤消毒标准、空气卫生质量标准、微小气候质量标准、采光照明质量标准及其环境噪声允许值标准等。与视觉标准相比，房客清洁卫生质量更深层次的衡量标准是生化标准。

（2）客房清洁检查制度。包括清洁员自查、领班普查、管理员抽查、部门经理抽查、总经理抽查、定期检查、其他形式检查等。还有一些其他形式的检查，即在客房设置宾客意见表、拜访住店宾客或邀请一些专家、同行进行检查。这类检查由于角度不同，能发现一些酒店自身不易觉察的问题，有利于提高酒店的质量水平。

二、计划清洁

房客的计划清洁指在日常整理客房的清洁卫生的基础上，拟订周期性的清洁计划，采取定期循环的方式，对客房中平时不易做到或无法彻底清理的项目进行清洁。例如地板打蜡、地毯吸尘、擦窗、家具除尘及打蜡、清扫墙面、卫生间清洁消毒等。

1、制定计划

（1）每日计划清洁。每日计划清洁指在完成日常的清扫整理工作外，每日都计划性地对客房某一领域或部位进行彻底的清理。

（2）季节性及年度性计划清洁。清洁范围较大的是季节性年度性的计划清洁，不仅包括客房家具，还包括各项设备及床上用品。由于目标较大，时间较长，所以季节性与年度性的计划清洁一般在淡季进行，而且必须与前厅部与工程部密切合作，以便对某一楼层实行封房和维修人员进行设备检查。

2、落实计划及进行检查

客房部拟订计划后，要落实和检查计划清洁的工作。一般由领班负责督促清洁员完成当天的计划卫生任务，并进行检查。

3、安排清洁用品

进行计划清洁一定要事先安排和清洁所需的设备和用品，否则可能导致浪费清洁剂及降低清洁保养效果。

三、消毒
1、客房卧室

要定期对客房卧室进行预防性消毒、方法包括每日的通风换气、室外日光消毒、室内采光消毒以及每星期一次的紫外线或其他化学消毒剂消灭病菌和虫害，防止传播病菌。

2、卫生间卫生间要做到天天彻底打扫，定期消毒，因为卫生间的用具设备极易污染病菌，消毒工作尤其重要。

3、茶水具与酒具

茶水具与酒具也是传播疾病的渠道，楼层应配备消毒设备与用具，以便进行杯具消毒。客房杯具必须每天撤换，统一送杯具洗涤室进行洗涤消毒。走客房的杯具统一撤换，并进行严格的洗涤消毒。

客房清洁员自身的消毒工作也非常重要。清洁卫生间时，操作时要戴胶皮手套，上下班更换工作制服，保持制服的清净；定期检查身体，防止疾病感染。

具体的话，月嫂的服务内容包括：
1、照料婴儿：给新生儿做护理、换尿布、给宝宝喂奶和给宝宝穿衣服；
2、配合产妇恢复体能：制定个人恢复计划，有针对性地开展恢复活动，协助产妇正确护理乳房，以及手臂、腹部和腰部等不适部位的恢复；
3、指导产妇产后护理：根据当时的实际情况，指导产妇合理安排自己的作息时间，给产妇提供科学的膳食搭配，提醒产妇定期进行必要的护理和体检，以恢复健康；
4、家务服务：协助厨房清洁、家务清洁，打扫厨房、卧室、客厅等地方，并定期消毒婴儿用具；
5、其他服务：购买日常用品、洗涤衣物、预备食材、提醒母乳喂养等。

你是做什么的，要根据服务企业的性质才能写出计划啊！比如商业、民宅、政府大楼等，再说你想一周之内完成哪些工作啊，你不能这周要卫生间开荒，下周还卫生间开荒啊，计划一般是从年写到半年，再写到季度，再写到月，然后到周！先规划出你想保洁的区域，再制定一周计划，周计划时间很短，所以只要照顾到一两个区域就可以了，写多了反而会夸夸其谈，根本做不到！

住宅小区的清洁工作计划一般是按照日工作计划、周工作计划、月工作计划三级计划来制定计划的。而制定日工作计划、周工作计划、月工作计划的内容则主要是依据：

住宅小区的服务标准；

物业的行业规定；

本住宅小区的实际情况；

上级领导的指示。

国家多层物业住宅小区清洁的一级服务要求：

多层按幢设置垃圾桶，每日清运2次。垃圾袋装化，保持垃圾桶清洁、无异味；

合理设置果壳箱，每日清运2次；

小区道路、广场、停车场、绿地等每日清扫2次；楼道每日清扫2次，每周拖洗1次；一层共用大厅每日拖洗1次；楼梯扶手每日擦洗1次；共用部位玻璃每周清洁1次；路灯、楼道灯每月清洁1次。及时清除道路积水；

共用雨、污水管道每年疏通1次；雨、污水井每月检查1次，视检查情况及时清掏；化粪池每月检查1次，每半年清掏1次，发现异常及时清掏；

二次供水水箱按规定清洗，定时巡查，水质符合卫生要求；

根据当地实际情况定期进行消毒和灭虫除害。

育婴师的服务内容
1.早期教育：开展大动作训练，训练内容包括抬头、翻身、坐、爬、走、跑、跳;精细动作训练，训练内容包括手、眼、脑协调;开展游戏陪伴、儿歌、舞蹈、英语教育、发展测评、社会行为及人格培养等，并实施个性化教学计划。
2.生活照料：主要有饮食、饮水、睡眠、二便、三浴、卫生、营养配餐、辅食添加、衣服玩具清洁等，并适时负责家务料理。负责婴幼儿生长监测、预防接种、常见疾病护理、预防铅中毒、预防意外伤害。开展婴幼儿体格训练，学做婴儿被动操、健身操等。
3.早教日志：为宝宝制定全方位的日计划、周计划、月计划并负责实施;随着宝宝生长发育的改变适时调整计划，再进行实施，使宝宝一天天健康快乐成长。